На 1 жовтня 2020р. в підприємствах області, які вирощують зернові і зернобобові культури, соняшник та підприємствах, що займаються їхнім зберіганням та переробленням, були в наявності 630 тис.т зерна (на чверть менше, ніж рік тому), у т.ч. 257 тис.т кукурудзи, 216 тис.т пшениці, по 51 тис.т ячменю та жита. Насіння соняшнику зберігалося 191 тис.т (85% минулорічного обсягу). Левова частка зернових і зернобобових культур та насіння соняшнику знаходиться в аграрних підприємствах – 86% та 65% відповідно. 

Із загальної кількості зерна 62 тис.т перероблено на борошно, крупи, комбікорми (на чверть менше, ніж рік тому). Структура перероблення зернових була такою: ячменю – 34%, зернобобових – 24%, пшениці – 21%, кукурудзи – 11% та 9% жита. Насіння соняшнику переробили 37 тис.т (майже в 19 разів більше).

Середня ціна закупівлі зернових та зернобобових культур  у січні–вересні 2020р. зернопереробними та зернозберігаючими підприємствами області становила 4618,8 грн за т (на 16% більше, ніж рік тому), насіння соняшнику – 8804,4 грн за т (на 10% більше).

Головне управління статистики у Чернігівській області